Utplanting av kålplanter 28. mai
I drivbenken kom det (fra venstre) bladnepe, bladsalat og hodesalat
I bakgrunn mizunakål, foran bladnepe
Hodekål, 16. juni
Brokkoli, 22. juni
Squash ble sådd inne og plantet ut 27. juni
Under den hvite duken er det lunere for grønnsakene og de er beskyttet mot hardt regn
Brokkoli 17. juli
Hodekål klart til høsting 17. juli
Nepe
Issalat
Plukksalat "Red salad bowl"
Bønner 28. juli
Hele grønnsaksfeltet 28. juli
Nepe "Di Milano a colletto viola"
Issalat
Bondebønne
Knutekål
To sorte grønnkål, russisk rød til venstre
Purre
Sukkererter klare til høsting 22. august
Rødbete
Hvitbete "Blankoma White Beet"
En type squash som kalles grønnsaksspagetti (vegetable spagetti). Etter at den er bakt eller kokt kan innmaten brukes som spagetti.
Kålrot
En andel grønnsaker? Her er det høstet issalat, plukksalat, neper, gul og hvit squash, bondebønne, sukkererter, to typer grønnkål, knutekål, sommerkål og svartkål.
I drivhuset trivdes agurken bra. Denne sorten er egentlig for sylting, men plukkes den tidlig smaker den godt og kan brukes som annen agurk.
I drivhuset kom det etter hvert også tomater
Purre
Stangselleri
Gulrot
Spisskål
Rødkål
Gresskar
Gul squash
Savoykål
Hvit squash "Custard white", en gammel sort som ikke smaker så mye, men er holdbar og gir stor avling
Svartkålen, også kalt palmekål og toskansk kål, var et helt nytt og godt bekjentskap. Den ligner grønnkålen men smaker litt som savoykål med en nøtteaktig ettersmak. Den kan brukes til alt, rå i salat, i stuinger, pai og gryter, erstatte spinat i de fleste oppskrifter og som tilbehør på middagstallerkenen. Den er sen men trivdes godt på jordet, tåler frost og selv om den nå ikke vokser noe særlig kan det høstes av den i hvert fall til vinteren setter ordentlig inn og kanskje lenger.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar